☆ぜんまいナムル☆

☆ぜんまいナムル☆

Description

簡単で美味しいナムルです☆
そのまま食べても、ビビンバにしても♪(´ε` )

材料

水煮ぜんまい
200g
大匙2
すり白ゴマ
小匙2
☆醤油
大匙2
☆水
大匙3
☆酒
小匙2
小匙2

作り方

1

水煮ぜんまいをしばらくきれいな水につけてアクを抜く

2

水をきって、4〜5cmの長さに切る

3

なべにゴマ油をひき、ぜんまいを炒め、☆の調味料を入れてふたをして15分ほど煮る

4

汁気がなくなりかけたらごまをふる

コツ・ポイント

調味料を入れて煮るだけです(^。^;)

このレシピの生い立ち

美味しいビビンバが食べたくて、ナムルを作ってみました☆
レシピID : 1125077 公開日 : 10/07/02 更新日 : 12/11/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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ビビンバに欠かせないですが、単品でも美味しいおつまみですね♪

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単品でもいけるんですね!私はいつもビビンバに入れてるので。笑

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両親が採ってきたぜんまいで作りました!とっても美味しいナムル♡

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すごい!採りたてぜんまいとは贅沢ですね!水煮しか使った事ない

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初めてぜんまい入りでビビンバにしました。すごく美味しかったです!

**いちごみるく**

おぉ!初めてだったんですね!美味しいビビンバになってよかった

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お店の味!ありがとうございます(*^ω^*)

ふぁんた33

お口に合ってよかったです♡嬉しいお言葉ありがとうございます!

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