☆ぜんまいナムル☆
みぅちゃび
作り方
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1
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水煮ぜんまいをしばらくきれいな水につけてアクを抜く
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2
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水をきって、４〜５ｃｍの長さに切る
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3
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なべにゴマ油をひき、ぜんまいを炒め、☆の調味料を入れてふたをして１５分ほど煮る
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4
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汁気がなくなりかけたらごまをふる
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コツ・ポイント
調味料を入れて煮るだけです(^。^;)
このレシピの生い立ち
美味しいビビンバが食べたくて、ナムルを作ってみました☆
みぅちゃび
水煮ぜんまいをしばらくきれいな水につけてアクを抜く
水をきって、４〜５ｃｍの長さに切る
なべにゴマ油をひき、ぜんまいを炒め、☆の調味料を入れてふたをして１５分ほど煮る
汁気がなくなりかけたらごまをふる