簡単!炊飯器のみで赤飯(北海道風)
作り方
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1
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もち米を洗い炊飯器に入れる。
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2
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水加減はもち米の上に割り箸のせてかくれるくらい。
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3
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食紅を入れる。適量。ちょっと薄いかな程度。
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4
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30分放置。
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5
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炊飯器のスイッチオン。
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6
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甘納豆を水で軽く洗う。
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7
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ご飯炊けたら甘納豆をジャーに入れてまぜてふたして軽く放置。
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8
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お好みでゴマ塩を。
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コツ・ポイント
できた後強くまぜると甘納豆がくずれます。
このレシピの生い立ち
適当な母からのレシピ 覚え書き 北海道住みの私は甘納豆以外の赤飯食べたことないです