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簡単リンクさわらのソテー トマトスープ仕立て
ソテーしたさわらをトマトスープとともに♪しっとりとした食感でおいしくいただけます。さわら以外のお魚でもどうぞ。
材料
（2人分）
さわら（切り身）
2切れ
トマトの水煮（缶詰）
1/4缶
玉ねぎ
1/4個
1個
水
200cc
塩
少々
こしょう
少々
適量
1かけ
少々
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2
-
鍋に水を沸騰させ、玉ねぎを加えて火を通し、 トマトの水煮、コンソメを加え、さらに塩とこしょうで 味をととのえる。
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3
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フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを加えて香りを出し、 さわらを裏表、火が通るまで焼く。
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4
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さわらを皿に盛り付け、2のスープを添える。
コツ・ポイント
オリーブオイルとにんにくを加熱する時はにんにくが焦げないよう、火加減に注意してください。
パセリの代わりにバジルもおススメです。
パセリの代わりにバジルもおススメです。
このレシピの生い立ち
さわらと洋風で食べたくて。
レシピID : 1125789
公開日 : 10/05/14
更新日 : 10/05/14
0 いいね
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
16/04/12
遅くなりすみません！作っていただきありがとうございます^^
16/07/14
鱈で作るのもまたおいしそうですね！ありがとうございます^^
13/10/28
タラもいいですね(^O^)私も作ってみたいです。ありがとう！
12/12/31
カレイバージョンもおいしそうですね。ありがとうございます☆