生クリーム不使用の元祖カルボナーラ
Y’ｓ
作り方
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1
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フライパンでベーコンを炒めたら一旦火を消す。
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2
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鍋でパスタを表示時間より３０秒ほど短く茹でる。
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3
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１にチーズと卵と塩を加えてよくかき混ぜたら、湯を切ったパスタを加えてよく混ぜる。
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4
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あらびきコショウをたっぷりふる。
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5
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17/11/17
58個目の話題入りしました☆
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6
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クリーミーなカルボナーラはこちら♪
ワンポットパスタ☆クリーミーカルボナーラ
ID : 3541347
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7
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和風カルボナーラ
ID : 3400356
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コツ・ポイント
フライパンが熱いまま卵を入れるとそぼろになってしまうので、ベーコンを炒めたら一旦火を消し、粗熱がとれてから卵を入れるのがポイント。
このレシピの生い立ち
生クリーム不使用の元祖カルボナーラです♪
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Y’ｓ
