生クリーム不使用の元祖カルボナーラ

生クリーム不使用の元祖カルボナーラ
【話題入り】生クリームを使わない元祖カルボナーラ♪パルメザンチーズを多めに入れてコクをプラス☆

材料 (1人分)

1個
ベーコン
3枚
パスタ
80g
パルメザンチーズ
大さじ3
少々
あらびきコショウ
多め

1

フライパンでベーコンを炒めたら一旦火を消す。

2

鍋でパスタを表示時間より30秒ほど短く茹でる。

3

1にチーズと卵と塩を加えてよくかき混ぜたら、湯を切ったパスタを加えてよく混ぜる。

4

あらびきコショウをたっぷりふる。

5

17/11/17

58個目の話題入りしました☆

6

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クリーミーなカルボナーラはこちら♪

ワンポットパスタ☆クリーミーカルボナーラ

ID : 3541347

7

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和風カルボナーラ

ID : 3400356

コツ・ポイント

フライパンが熱いまま卵を入れるとそぼろになってしまうので、ベーコンを炒めたら一旦火を消し、粗熱がとれてから卵を入れるのがポイント。

このレシピの生い立ち

生クリーム不使用の元祖カルボナーラです♪

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レシピID : 1125902 公開日 : 10/05/14 更新日 : 17/11/17

このレシピの作者

ベジフルビューティーセルフアドバイザー・スパイス大使。「美味しく食べて体の内側から健康に」をモットーに、素材の味を生かした体に優しいレシピを発信中♪

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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

16 (14人)

18/09/09

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リピです♡ベーコン切らしたのでハムで作りました(-_-;)

びりデジャネイロ

素敵なつくれぽありがとうございます♡

18/07/10

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チーズのコクがいい感じ❥レシピありがとうございました!

いたずらなぷー

初めまして☆とっても嬉しいコメントありがとうございます^^

18/05/31

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美味しかったです(o^^o)

love3chan

初めまして☆とっても嬉しいコメントありがとうございます♡

17/12/14

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簡単で洗い物も少なくて、しかも美味しい♡文句なしのレシピです!

びりデジャネイロ

初めまして☆とっても嬉しいコメント&素敵れぽ感謝です^^