濃厚あさりのお味噌汁
Ｊａｎｅｔｔｅ
材料
（２人分）
あさり
２０個くらい
熱湯（水）
茶碗２杯分強
味噌
大１～１．５
作り方
コツ・ポイント
しばらく乾煎りしても口を開かない時には、火を弱め鍋のフタをして口を開かせます。
お味噌は普段より少なめで良いと思うので、味を見ながら入れて下さい。
あくを取った後に「極弱火にする」を追加しました。
熱湯ではなく水でも大丈夫でした。
お味噌は普段より少なめで良いと思うので、味を見ながら入れて下さい。
あくを取った後に「極弱火にする」を追加しました。
熱湯ではなく水でも大丈夫でした。
このレシピの生い立ち
母の作り方です。
どこでいただくよりあさりの風味が濃厚になって、貝好きにはたまりません。
どこでいただくよりあさりの風味が濃厚になって、貝好きにはたまりません。
レシピID : 1126062
公開日 : 10/05/14
更新日 : 12/11/17
「和風ガレッド」つくれぽありがとうございます！！
お子さんにも気に入っていただけて、本当に嬉しいです！！
ありがとうございます♪
ジャネットさんはシンガポールにいらっしゃるのですね！ステキすぎです♪
シンガポール、三年前に行った事あって。
ホーカース（屋台）で、フィッシュヘッドカレーやチリクラブ、カヤトーストなど、色々美味しいものが沢山ありますよね！
ニョニャ料理とかも♪
それからシンガポール料理が大好きになって、日本でも時々食べますよ！
また街並も良いですよね～。ホテル：ラッフルズもステキな建物ですし。
また行きたいです！！
こんな私ですが、これからもよろしくお願いします。
手羽先のレポありがとうございます♡
TOPで見てくださったのですか？
早速作っていただけてすごく嬉しい♡
しかもご家族にもとても喜んでいただけたようで嬉しいです♫
ありがとう♡
ちょっと掲載たまってて…今日はお礼だけで失礼しますね。すみません。
これからもどうぞよろしくお願いします♪^ ^