■ タルト生地 ■

■ タルト生地 ■
歯ごたえがよくて、とってもヘルシーなタルト生地。
バター少なめなので、生地がだれず扱いやすいです
*^^*

材料 (18センチのタルト台使用)

薄力粉
80グラム
アーモンドプ−ドル
20グラム
きび砂糖 または 黒糖
25グラム
ひとつまみ
バター(菜種油でも可)
大さじ2(24g)
牛乳(豆乳でも可)
大さじ2(30g)

1

牛乳以外の材料を全てすりすりと混ぜ合わせます。(フードプロセッサーでも可)

2

全体がボロボロしたら牛乳を入れてひとまとめにします。

3

油(分量外)をひいたタルト型に生地を均一に伸ばし、余分な生地はカットします。

4

あらかじめ180度に予熱しておいたオーブンで20分を目安に焼きます。

5

写真

粗熱を取ったらお好みのフィリングを流し、冷やし固めてタルト完成です♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ヘルシーなタルト生地のレシピを
管理栄養士の妹から伝授しました*^^*
レシピID : 1126492 公開日 : 10/05/15 更新日 : 12/06/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

49 (48人)

13/03/13

写真

とても綺麗に焼けるので、毎回つかわせてもらってます(^^)

ピスコolo

作ってくれて嬉しいです♪ありがとうございます♡

13/03/05

写真

プレゼントに(*¨*)サクサクで美味しいと好評でした~♡♡

きゃらめろ

作ってくれて嬉しいです♪ありがとうございます♡

13/03/04

写真

おからパウダーを入れて、さらにヘルシーに♪また作ります!

mita2013

作ってくれて嬉しいです♪ありがとうございます♡

13/02/25

写真

おいしくて作りやすい!! 3倍量で大量生産ですヽ(≧∀≦)ノ♡

ぽこ粉

作ってくれて嬉しいです♪ありがとうございます♡

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inyako 2010年06月28日 01:28
深夜にこんばんわ。

■27さん、はじめまして♫
早速ですが
こちらのタルト生地レシピ。。。

すごいです♥

今まで、本当に、焼いても割れたりして
ぼそぼそしたりで上手くいかなかったんです。
だからタルト系のケーキ大好きなのに
作れなくて。。。

でもこれから、このレシピで作りますので
とっても嬉しいです
あろがとうございます~~~~~~


ブログも拝見させていただきました^^

素敵なファミリーとお家ですね~~~
画像もとっても綺麗で素敵です♫

もうすぐご出産ですよね。。
今の季節、不調になりやすいので、
ご自愛下さいね♫
では
失礼いたします


■27 2010年09月30日 13:54
■ inyakoさんへ ■

ごめんなさい!!!
今コメントに気づきました;;;;;

喜んで頂けて本当に嬉しいです*^^*
ワタシもこのタルトの食感、とても気に入ってるんです*^^*

これから遊びに伺います*^^*
inyako 2010年10月08日 23:13
こんばんわ。

出産も無事に終わってよかったですね^^

遅ればせながら
おめでとうございます♪

かわいいお嬢様ですね♡
これから益々、忙しくなると思います
生後100日までは、出来るだけ無理なさらないよう
ご自愛くださいませね。。



Profile siforun 2011年03月10日 10:04
■27さん こんにちは。
はじめまして。
レシピ拝見させていただきました。
早速、作る予定です。

それにおいて、質問なのですが…
①生地は休ませなくてもイイのでしょうか。
②重石はのせなくもイイのでしょうか。
③卵黄を上に塗って焼いても問題ありませんか。

すいません。
分かる範囲で構いません。
お願いします。