塩辛と餅のミックスピザ

塩辛と餅のミックスピザ
塩辛とチーズの相性バッチリ!醤油ベースなんで塩辛の味がまざっても反発しなくて成功。発酵なしなんで急な来客にも・・

材料 (一枚分)

150g
薄力粉
50g
イースト
2g
サラダオイル
大さじ1/2
砂糖
小さじ2
一掴み
ぬるま湯
適量
ソース
醤油・砂糖・みりん・チリソース・ケチャップ
具材
チーズ・ハム・ほうれんそう・餅・塩辛・

1

生地の材料をすべて混ぜてこねる。発酵させなくてもok!

2

生地をまな板の上で形を作って、チーズ・ハム・もち・ほうれんそうの順番で具材をのせる。

3

混ぜ合わせたソースを具材の上からふりかける。下の生地まで浸透しないくらいの量。

4

チーズをふりかけて、中央部分だけに塩辛をのせて、220度余熱した、オーブンで15分焼く。

コツ・ポイント

塩辛は全体にのせないほうがいいかも。必ず具材の上からソースをかけないと生地に浸透しちゃいます。

このレシピの生い立ち

意外性を求めて作ってみたけどこれは当たりかな☆(ゝω・)v
レシピID : 1127241 公開日 : 10/05/22 更新日 : 10/05/22

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