ノンオイル・バター！バナナ豆腐ブラウニー

1. 1

   豆腐の水を軽く切りボウルにいれ、ハンドミキサーでなめらかになるまで混ぜる。以降同じボウルで混ぜてOK！

2. 2

   卵、砂糖を順番に入れて混ぜる。

3. 3

   バナナをつぶしてミキサーで混ぜる。あまり熟れていないようならレンジで皮ごと30秒ほどチンをしてつぶす。

4. 4

   牛乳、ココア、コーンスターチ、薄力粉、バニラエッセンスを入れてハンドミキサーで混ぜる。

5. 5

   滑らかになったら180度に予熱したオーブンで35分ほど焼く。（焼き時間はご家庭のオーブンにあわせて調節してください）

6. 6

   焼きあがったら荒熱をとり、冷蔵庫にいれて冷やす。冷えたらできあがり！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち