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簡単ヘルシー！チーズささみのごま衣焼き

簡単ヘルシー！チーズささみのごま衣焼き

Description

ふっくらジューシーなささみとゴマの香ばしさがバツグン！低カロリー＆高タンパク料理。

材料 （２人分）

鶏ささみ
４本
白ゴマ・黒ゴマ
各大さじ２
チーズ
適量
片栗粉・水
各大さじ１
塩・こしょう
少々
油
大さじ１

作り方

  1. 1

    ささみの筋を取り、真ん中に切り込みを入れてチーズを入れる。

  2. 2

    ささみに塩・こしょうして、水で溶いた片栗粉につけてゴマをまぶす。

  3. 3

    油大さじ１を入れて熱したフライパンに、チーズを入れた切り込みを下にして弱火で焼く。

  4. 4

    弱火で片面約５分位ずつ（中まで火が通ればＯＫ）で両面焼いて、出来上がり。

コツ・ポイント

片栗粉を使うことで、ささみがパサパサしないでしっとり焼き上がります。
チーズはピザ用を使いましたが、お好きなチーズでＯＫです。
お好みでレモンを添えてください。

このレシピの生い立ち

手軽に高タンパク＆セサミンがとれる料理を食べたくて。
レシピID : 1127843 公開日 : 10/05/16 更新日 : 10/05/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

29件 (28人)
2020年5月30日
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konatsu221
黒ごまが無かったので白ごまだけで作りました。ごまの風味がおいしかったです^_^
#ゴマ香る
2017年4月8日
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まなぁこ
ゴマたっぷりで。香ばしくて美味でした！次回は黒ゴマ足します♪

とっても美味しそうです！白ごまだけでも美味しいですよね^_^

2016年9月20日
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＊ふうか＊
チーズがけっこう出ちゃいましたが、とっても美味しかったです。

ゴマたっぷりで美味しそうですね。ありがとうございます！

2015年2月2日
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ricrac
二つ折りにしちゃいました。ゴマが良いですね★

掲載遅くなってすみません！黒ごまがたくさんでいい感じですね！

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kichi☆
簡単ヘルシー！チーズささみのごま衣焼き
by kichi☆