我が家の☆ハンバーガーバンズ❤

我が家の☆ハンバーガーバンズ❤
ふんわり&もっちり❤おうちでお店みたいなハンバーガーを作っちゃいましょうヾ(=^▽^=)ノ

材料 (8~10個分)

240g
薄力粉
60g
砂糖
15g
5g
バター(マーガリン)
20g
190g
ドライイースト
5g
溶き卵
少々
ゴマ(飾り用)
適量

1

1次発酵までHBにお任せ

2

1次発酵後8個から10個に分割して丸め、ベンチタイムを15分とる。

3

成型する。そっとオーブンシートにうつし、上から布巾かオーブンペーパー等を使って押して平らにする。(厚さは1~1.5cm)

4

オーブンの発酵機能を使って35度で20分2次発酵させる。

5

溶き卵を塗り、お好みでゴマをのせ、180度のオーブンで12~15分焼いたら出来上がりヾ(=^▽^=)ノ

6

写真

好きなものを色々はさんで食べてね❤
これはハンバーグとトマト・チーズ・サラダ菜・ピクルス

7

写真

こっちはサラダ菜に照焼きチキン♫♬

コツ・ポイント

薄力粉の一部をグラハム粉や全粒粉に変えても美味しいですよ♫♬

このレシピの生い立ち

ハンバーガー用のバンズってどこにでも売っているわけではないので自分で作っちゃおうと❤
レシピID : 1127864 公開日 : 10/05/16 更新日 : 10/05/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

15 (11人)

15/11/04

写真

久々のリピ。海老カツバーガーに。失敗知らずのレシピに感謝です。

☆mizuka☆

照りがあってとてもおいしそう☆海老カツ気になる(*^^*)

15/10/28

写真

ベーコンエッグバーガーにしていただきました☆また作ります(^^)

pakushi

ベーコンエッグバーガー☆のバンズにしてくれて嬉しい♪

15/03/31

写真

黒糖で作りました。美味しく出来て満足◎ありがとうm(__)m

☆mizuka☆

黒糖風味気になる~♪レポありがとう(*^^*)

14/09/29

写真

初めての手作り♡型が無くても作れるのは嬉しい(^-^)ありがとう

☆mizuka☆

きれいにまるーく出来てますね☆レポありがとう