★豚肉の甘酢ソース★

★豚肉の甘酢ソース★
低脂肪の豚ヒレ肉を使います!
酢豚風の甘酢で煮たヘルスィ~中華!

材料 (2人分)

豚ヒレ肉(かたまり)
150g
塩、こしょう
各少々
大さじ1
大さじ2
青梗菜
3株
甘酢ソース
カップ1/2
スープの素
少々
砂糖
小さじ1/2
大さじ1

1

写真

豚肉は一口大薄切りにして、塩・こしょう・酒をふって、下味をつけ片栗粉を軽くまぶす


2

写真

青梗菜は塩少々を加えた熱湯でゆで、長さを半分ぐらいに切る。

3

写真

鍋orフライパンに甘酢ソースの材料を煮立てて、1を一枚ずつ入れソースに絡ませながら煮る。

4

写真

2をお皿にしいて3を盛りつけたらできあがりん!

コツ・ポイント

絶対!おいしい!
デジカメがないんで画像がないんですが。。。待っててね。

このレシピの生い立ち

レシピID : 11280 公開日 : 00/11/30 更新日 : 00/11/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」