春キャベツで牛角のやみつき塩キャベツ再現

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   キャベツはざく切りにし、全ての材料をポリ袋に入れ、全体に味がいきわたるようにかき混ぜ、味を馴染ませ、完成。

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   【注意】強く揉み過ぎると、お漬け物みたいになってしまうので、袋をガシャガシャかき回すように袋の上から混ぜて下さい。

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   ★冷蔵庫で2.3日程度保存できますが作りたてが1番美味しいです！昆布茶（昆布だし）が本家に近づくポイントです！！★

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   ２０１０.１１/１３、話題入りしました！

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   ＊2011/02/24＊つくれぽ１００人達成しました！ありがとうございます。

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   2013/08/08Yahoo!JAPANトップページのスポットライトコーナーにご紹介いただきました！

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   2015/03/10 おかげさまでつくれぽ1000人達成、殿堂入りしました！本当にありがとうございます(*^^*)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち