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＊鶏おろし煮　和cafe風＊

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Description

☆友達がうちにきた時に作ったら好評☆

材料 （４人分）

鶏もも肉唐揚げ用
８個
なす
１本
人参
１／２本
タマネギ
１個
唐辛子
１本
大根
１０㎝ほど
麺つゆ（濃縮タイプ）
大さじ３
片栗粉
少々

作り方

  1. 1

    鶏肉に塩、胡椒で下味をつけます。（黒胡椒がおすすめ！）
    なす、人参、タマネギは一口大に切ります。

  2. 2

    ①の野菜を軽く素揚げし、鶏肉は片栗粉をまぶしてから揚げます。

  3. 3

    大根はおろして鍋にいれ、麺つゆも加えます。
    （このとき大根おろしの水分が少ない場合は水を。）

  4. 4

    ③が沸騰したら②を入れ、軽く煮たら出来上がり☆

コツ・ポイント

野菜は冷蔵庫の中にあるものでお好みに＊

このレシピの生い立ち

友達がうちにきた時に作ったら好評☆
１７穀米も添えて栄養価もばっちり！
レシピID : 1128949 公開日 : 10/05/17 更新日 : 10/05/17

このレシピの作者

千尋＊
千尋＊
2016レシピエール→2022アンバサダーに。
旅＆料理好きの主婦です☆お手軽料理や旅先で食べたものを作るのが好きです。管理栄養士。
（ピースボートの地球一周の船旅に乗船。その後NZでファームステイなどで一年間滞在。 異文化理解ミュージカルや「ヒルナンデス」の「レシピの女王」に参加。 趣味は料理、水泳、ダイビング、旅行）
instagram:chihiro.gohantime

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2010年10月1日
初れぽ
写真
cook20070422
主人の旨いサイン出ました！野菜が一緒に食べれて美味しかったです。

ご主人に気に入ってもらえて良かったです＊又作って下さいね！

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千尋＊
＊鶏おろし煮　和cafe風＊
by 千尋＊