アジのチーズフライ
eiyoushi
作り方
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1
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あじに塩こしょうしておく。
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2
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小麦粉と水を混ぜ合わせ、衣液を作る、。パン粉にはチーズを入れてまぜておく。
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3
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あじに小麦液→パン粉とつけ油で揚げる。
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4
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ケチャップソースかソースマヨネーズ（とんかつ＋マヨ）でいただく。
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コツ・ポイント
パン粉にパセリをいれてもいい香りでおいしいです！
このレシピの生い立ち
アジの骨まで食べれるくらいカリッと揚げてカルシウムもとれるので大好きな魚料理です！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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