コシアブラの混ぜご飯

コシアブラの混ぜご飯

Description

ありがちメニューですがうちの定番

材料 (ご飯1合~2合)

湯通ししたコシアブラ
水気を絞って80g
美味しい塩
2つまみ
炊きたてご飯(魚沼コシヒカリ)
1~2合

作り方

  1. 1

    洗ってさっと熱湯にくぐしたコシアブラを冷水にさらし
    水分を絞り細かく切る

  2. 2

    炊きたてご飯に美味しい塩2つまみと一緒に混ぜて完成

  3. 3

    写真

    ちわここちゃんちの
    こしあぶら混ぜご飯①
    レシピID :1119944
    お醤油味です

  4. 4

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    ちわここちゃんちの
    こしあぶら混ぜご飯②
    レシピID :1119960
    炒り卵塩味バージョン

  5. 5

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    ちわここちゃんちの
    こしあぶらの和えもの
    レシピID :1121559
    醤油ごま油酢でアッサリ系

コツ・ポイント

コシアブラは熱を通しすぎない事、水分をよく絞る事
好きな方はコシアブラの量を増やして幸せに浸って下さい
魚沼産のコシヒカリで作ると冷めても美味しいというか冷めたほうが美味しいです。

このレシピの生い立ち

中毒
コシアブラ大好きなのでちわここちゃんのレシピも載せました、次もらったら挑戦するのだ
レシピID : 1129811 公開日 : 10/05/18 更新日 : 10/05/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14 (14人)
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2021年5月5日

美味しいです。

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2021年4月25日

香りがとてもよくて美味しい〜!春が来ました〜♡

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2020年5月30日

コシアブラの香りをシンプルに存分に楽しめました!

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2020年4月27日

お弁当にしました!いい香り〜(*'▽'*)

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