ネギトロ・韓国風

ねぎは、細かい千切りにして水にさらす。

ネギトロに、ごま油・すりおろしにんにく・しょうゆ・塩を加えて あえる。

４等分したら、大きめのスプーンですくって皿にのせ、丸く形を整える。