なすのチーズ焼き・お弁当バージョン☆

なすのチーズ焼き・お弁当バージョン☆
忙しい朝に簡単に作れます。
お弁当にいかがですか?

材料 (カップ4個分)

なす
1本
ピザ用チーズ
適量
トマトケチャップ
大さじ1~1 1/2

1

なすはヘタを切り落とす。縦に半分に切り横に1cm幅の半月切りにする。水に漬け5分ほどあくを抜き、ザルにあげる。

2

耐熱容器になすを入れラップする。800ワットで1分半~2分加熱する。余分な水分は流し出す。ケチャップを加えて和える

3

②を4等分にして、お弁当用のカップに入れる。その上にチーズをのせて、オーブントースターで2~3分焼く。

コツ・ポイント

なすの大きさによって加熱時間を調整してください。
ベーコンを加えて、なすと一緒にレンジにかけても良いと思います。

このレシピの生い立ち

お弁当用に考えました。
以前にあるレシピ(ID:548847)をアレンジしてあります。
レシピID : 1129980 公開日 : 10/05/18 更新日 : 10/05/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

15/07/01

写真

簡単に作れて助かります。ありがとうございました!

め~=

大変遅くなりごめんなさい。こちらこそ有難うございます♪

12/01/18

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コーンも入れて♪簡単で美味しかったです!

ayamogu

アレンジして作って下さったんですね♪ありがとうございます☆

11/05/13

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旦那と自分用に♪お昼が楽しみです^^イタリアンな感じが良いですね

yossyism

ご夫婦用に作って下さったんですね♪嬉しいな。ありがとう^^

10/11/10

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簡単で美味しい1品助かります♪ナス&チーズ好きな旦那弁当にin♪

苺♡ストロベリー

旦那様のお弁当に作って下さったんですね。嬉しいな♪ありがとう