納豆のかき揚げ

思ったほどネバネバしなくて、作り方もとっても簡単!納豆が苦手な人もぜひ一度つくってみて。

材料 (4人分)

納豆
2パック
にら
1束
小麦粉
適量
適量
大根
5cmくらい

1

にらを5-6ミリに細かく刻み、小麦粉をまぶす。

2

1に納豆を加えて、混ぜる。

3

小麦粉、卵、水、塩をまぜて、天ぷらの衣をつくり、2と合わせる。

4

スプーンですくって、170度の油でサッとあげる。大根おろしを添えて、できあがり。

コツ・ポイント

納豆は冷凍保存がきくので、常にストックしておくと便利。食べるときは冷蔵庫で解凍して。

このレシピの生い立ち

レシピID : 11301 公開日 : 00/11/30 更新日 : 00/11/30

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