たまねぎのおろししょうが焼き

たまねぎのおろししょうが焼き

Description

たまねぎが甘くて、すっきりしたしょうが焼きです♪
りんごの隠し味が利いてますよ。
甘辛党におススメ!!

材料 (3~4人分)

豚肉(しょうが焼き用でもロースでもOK)
10枚くらい
たまねぎ
1/2
りんご
1/4
すりおろし生姜
大さじ1
醤油
大さじ3
大さじ3
大さじ3
少々
少々

作り方

1

たまねぎとりんご(皮がついたままでOKです)をすりおろします。
ミキサーにかけると簡単です。

2

写真

すりおろしたたまねぎとりんごに調味料を加えて混ぜ合わせます。
これでたれが完成♪

3

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たれに豚肉をいれちゃいます。
10分ほど漬け置いておきます。

4

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熱したフライパンにごま油を少々いれ、豚肉を焦がさないように焼き、ある程度焼き色がついたら、残りのたれも投入します。

5

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ちゃんと焼けたら出来上がり♪
ご飯がススミますよ!
残ったら次の日のお弁当のおかずにも。

コツ・ポイント

豆板醤の辛味と、たまねぎ・りんごの甘みがマッチしてます!!
甘さを控えたい時はりんごが無くてもいいかもしれないですが、りんごあるほうがおススメです!

このレシピの生い立ち

ボリュームたっぷりなのにあっさりしたお肉料理は??と
試しにつくったら美味しかった。
レシピID : 1130374 公開日 : 10/05/18 更新日 : 10/05/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

14/11/10

First tsukurepo mark
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甘辛くておいしかったです♪母も喜んでくれました(^^)

Swimmy☆

作って頂きありがとうです!私も嬉しいです♪(о´∀`о)