100%ジュースとアガーのゼリーの画像

Description

好みの100%ジュースとアガーを使って作る簡単ゼリーです。
今回のレシピではミックスジュースを使って作ります。

材料 (小さいプリンカップ7~8個分)

ジュース(果汁100%)
400cc
砂糖
大さじ1
小さじ2

作り方

  1. 1

    オレンジの実を取り出しておく

  2. 2

    オレンジジュースを人肌程度に温める(電子レンジを使うと簡単)

  3. 3

    乾いた鍋にアガーと砂糖を入れてよく混ぜる

  4. 4

    3に2のオレンジュースの1/2を少しずつ入れてその都度よく混ぜる

  5. 5

    4の鍋を中火にかけ沸騰後1分間経ったら火からおろす

  6. 6

    5の鍋に2のオレンジジュースの残りを少しずつ入れてその都度よく混ぜる

  7. 7

    1のオレンジの実と6を容器に入れて冷蔵庫で冷やす

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

粉ゼラチンでやわらかめのゼリーを作っていましたが、溶けやすいのでアガーを使ったレシピに挑戦してみました。
レシピID : 1131051 公開日 : 10/05/19 更新日 : 10/05/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12 (12人)
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柊__
初めてのアガーなので助かりました。りんごジュースで。食感が楽しい
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jocomomola
ブドウ100%を倍量でたっぷりできましたー。ゼリー好きな子どもたちのおやつに。
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@迷子@
野菜ジュースでみかん入り♪美味しかったです!
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ebiholic
子供のオヤツに。ぷるぷるで美味しかったです^ ^

ありがとうございます。私もおやつに作ってますよ♪