★超簡単★ポテトとペンネのグラタン

★超簡単★ポテトとペンネのグラタン

Description

ペンネやじゃがいもの下ゆで必要なし!ホワイトソースも一緒にフライパンでできちゃう簡単レシピです(^^)話題入り感謝です☆

材料 (2人分)

● じゃがいも
1個
● たまねぎ
1/2個
● ウインナー
3本
○ ペンネ(もしくはマカロニ)
40g
○ 水
300cc
牛乳
200cc
バター
20g
小麦粉
大さじ2
塩・胡椒
適量
チーズ
適量

作り方

1

写真

じゃがいもとたまねぎは厚さ1センチほどに、ウインナーは食べやすい大きさに切ります。

2

写真

1で切った●の材料を2分ほど炒めます。炒めたら○を加えて中火で3分煮ます。

3

写真

牛乳を加えて沸騰したら弱火にし、じゃがいもやペンネが柔らかくなるまで煮ます。(ペンネだと10分ほど)

4

写真

レンジで完全に溶かしたバターの中に小麦粉を加えて練ります。(★この後だまにならないためにも必ずバターはしっかり溶かして)

5

写真

3に4と塩コショウ少々振りよくまぜます。適度なとろみになったところで火を止めます。

6

写真

器に入れ、たっぷりとチーズをかけ(お好みでドライパセリやパン粉をかけて)オーブントースターで焦げ目がつく程度に焼きます。

7

写真

完成♪

8

写真

2011.1.17
みなさんのおかげで話題入りしました(^0^)/ありがとうございます♪これからもよろしくお願いします★

9

2012.11.26
祝☆100人☆
ついに100レポです!作ってくださったみなさんありがとうございます(^^)

コツ・ポイント

ウインナーの代わりに鶏肉を入れたり、ほうれん草を加えたりしてもおいしいです★
チーズ好きの方、もっと濃厚にしたい方は5で火を止めた後でパルメザンチーズを加えて下さい。

他の料理でホワイトソースを使いたいときにも参考にしてください(^^)

このレシピの生い立ち

とにかく簡単にグラタンが作りたくて(^^)
ホワイトソースを作るのって手間がかかるし、缶のものを買うのも2人分には多くて残っちゃうし。
そんな悩みを解決できちゃうレシピです。
レシピID : 1131597 公開日 : 10/05/19 更新日 : 13/09/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

307 (277人)

19/11/28

写真

人参と卵入りです!先にバターと小麦粉混ぜるのはいいですね!玉なしで美味しかったです♪

クックHB0OYQ☆

19/11/26

写真

ペンネ入りなのにフライパン一つで作れるのがいいですね♪また作ります

haryuchan

19/11/16

写真

フライパン1つで簡単!とても美味しかったです♪ご馳走様(^.^)

うまうま・らぶ

19/11/16

写真

簡単&フライパンひとつ&ダマなしで最高!我が家の定番にします!!

Haaaaruuuu

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flipper6 2010年08月13日 21:32
みっこってぃ様、こんばんみぃ♪
初めまして、いつも酔っ払いのフリッパーです♪
日記のコメ欄がなかったのでこちらにお邪魔します!

今日は青梗菜の煮びたしにつくれぽ頂き有難う!
とっても嬉しかったです♪

このレシピ、牛乳で煮ちゃうってのが斬新ですね^^
グラタン、子供たちが大好きなので今度試してみたいと思います。

どうか、これからもよろしくお願いしますね~
おしす 2010年08月15日 15:35
みっこってぃさん~♥

こんにちは~:*:・✿ฺ ஐ〰・:*:
はじめまして(〃◑∀◑)ノおしすと申します♪

先日はゴーヤのカレーミートを作ってくださり、ありがとうございました..。゚・:,。*:..。o○☆
嬉しいコメントにも感激♡(。→ˇ艸←)

うふふ…ぜひピーマンでも(❤ฺ→艸←)❤

↑下ゆでなしでできちゃうなんて、嬉しいわ~ヽ(*✪ฺ∇✪ฺ*)ノ*:・'゚
暑いこの時期は特に!!

レシピ、いただきます(*^~^*)ゝ

これからも仲良くしていただけたら嬉しいデス(ノ∀≦♥)♦*゚¨゚゚・

れぽ、ほんとにありがとうございました。

TTkichen 2011年01月17日 10:41
みっこってぃさんへ

TTkitchenです。
こんにちは。

今日は、つくれぽをくださって
ありがとうございました。

冷蔵庫にある食材で☆ってとても大事ですね。
私は、クックパッド生活始めてから
食材を無駄にすることがなくなりました。

以前は、冷蔵庫で「くた~」ってよくあったんです^^;

また、良かったら覗いてみてください^^♪

感謝☆
ほっこり~の 2011年01月17日 15:22
みっこってぃさん こんにちは♪

はじめまして。。。
今日は「フライパンdeねぎ間やきとり風」にれぽを頂き
ありがとうございました(*^_^*)

↑すごく美味しそうなグラタンですね☆
ペンネは使った事がないのですが、グラタン大好きです♡
フライパン1つで出来たら楽ですね。
写真を見てたら食べたくなってきました☆彡

また、これからもよろしくお願いします(^^)/
MyDining 2011年01月25日 12:46
みっこってぃさん こんにちは♪
オードブルれぽ♡ありがとう

ホームパーティーは
準備&片付けはちょっと大変だけど・・
お喋りに加え
みんなでワイワイ(@^^)/~~~
楽しいもんね~
ごままろん 2011年02月06日 21:21
みっこってぃ様・。☆

ガラガラッ!|||||┝ヾ(。╹◡╹。)^♡ノ゙┥|||||コンバンワ

このたびは『セロリと豚肉のオイスターソース炒め』に素敵なレポありがとうございました!
気に入って頂けて光栄です(人´∀`).☆.。.:*

ペンネグラタン美味しそう~(m♋‿♋)m 寒いからあったまりたいこの時期ぴったりですよね♡