★超簡単★ポテトとペンネのグラタン
Description
ペンネやじゃがいもの下ゆで必要なし!ホワイトソースも一緒にフライパンでできちゃう簡単レシピです(^^)話題入り感謝です☆
材料
(2人分)
● じゃがいも
1個
● たまねぎ
1/2個
● ウインナー
3本
○ ペンネ(もしくはマカロニ)
40g
○ 水
300cc
1/2個
牛乳
200cc
バター
20g
小麦粉
大さじ2
塩・胡椒
適量
チーズ
適量
作り方
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1
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じゃがいもとたまねぎは厚さ1センチほどに、ウインナーは食べやすい大きさに切ります。
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2
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1で切った●の材料を2分ほど炒めます。炒めたら○を加えて中火で3分煮ます。
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3
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牛乳を加えて沸騰したら弱火にし、じゃがいもやペンネが柔らかくなるまで煮ます。(ペンネだと10分ほど)
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4
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レンジで完全に溶かしたバターの中に小麦粉を加えて練ります。(★この後だまにならないためにも必ずバターはしっかり溶かして)
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5
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3に4と塩コショウ少々振りよくまぜます。適度なとろみになったところで火を止めます。
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6
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器に入れ、たっぷりとチーズをかけ(お好みでドライパセリやパン粉をかけて)オーブントースターで焦げ目がつく程度に焼きます。
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7
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完成♪
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8
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2011.1.17
みなさんのおかげで話題入りしました(^0^)/ありがとうございます♪これからもよろしくお願いします★
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9
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2012.11.26
祝☆100人☆
ついに100レポです!作ってくださったみなさんありがとうございます(^^)
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コツ・ポイント
ウインナーの代わりに鶏肉を入れたり、ほうれん草を加えたりしてもおいしいです★
チーズ好きの方、もっと濃厚にしたい方は5で火を止めた後でパルメザンチーズを加えて下さい。
他の料理でホワイトソースを使いたいときにも参考にしてください(^^)
チーズ好きの方、もっと濃厚にしたい方は5で火を止めた後でパルメザンチーズを加えて下さい。
他の料理でホワイトソースを使いたいときにも参考にしてください(^^)
このレシピの生い立ち
とにかく簡単にグラタンが作りたくて(^^)
ホワイトソースを作るのって手間がかかるし、缶のものを買うのも2人分には多くて残っちゃうし。
そんな悩みを解決できちゃうレシピです。
ホワイトソースを作るのって手間がかかるし、缶のものを買うのも2人分には多くて残っちゃうし。
そんな悩みを解決できちゃうレシピです。
レシピID : 1131597
公開日 : 10/05/19
更新日 : 13/09/11
初めまして、いつも酔っ払いのフリッパーです♪
日記のコメ欄がなかったのでこちらにお邪魔します!
今日は青梗菜の煮びたしにつくれぽ頂き有難う!
とっても嬉しかったです♪
このレシピ、牛乳で煮ちゃうってのが斬新ですね^^
グラタン、子供たちが大好きなので今度試してみたいと思います。
どうか、これからもよろしくお願いしますね~
こんにちは~:*:・✿ฺ ஐ〰・:*:
はじめまして(〃◑∀◑)ノおしすと申します♪
先日はゴーヤのカレーミートを作ってくださり、ありがとうございました..。゚・:,。*:..。o○☆
嬉しいコメントにも感激♡(。→ˇ艸←)
うふふ…ぜひピーマンでも(❤ฺ→艸←)❤
↑下ゆでなしでできちゃうなんて、嬉しいわ~ヽ(*✪ฺ∇✪ฺ*)ノ*:・'゚
暑いこの時期は特に!!
レシピ、いただきます(*^~^*)ゝ
これからも仲良くしていただけたら嬉しいデス(ノ∀≦♥)♦*゚¨゚゚・
れぽ、ほんとにありがとうございました。
TTkitchenです。
こんにちは。
今日は、つくれぽをくださって
ありがとうございました。
冷蔵庫にある食材で☆ってとても大事ですね。
私は、クックパッド生活始めてから
食材を無駄にすることがなくなりました。
以前は、冷蔵庫で「くた~」ってよくあったんです^^;
また、良かったら覗いてみてください^^♪
感謝☆
はじめまして。。。
今日は「フライパンdeねぎ間やきとり風」にれぽを頂き
ありがとうございました(*^_^*)
↑すごく美味しそうなグラタンですね☆
ペンネは使った事がないのですが、グラタン大好きです♡
フライパン1つで出来たら楽ですね。
写真を見てたら食べたくなってきました☆彡
また、これからもよろしくお願いします(^^)/
オードブルれぽ♡ありがとう
ホームパーティーは
準備&片付けはちょっと大変だけど・・
お喋りに加え
みんなでワイワイ(@^^)/~~~
楽しいもんね~
ガラガラッ!|||||┝ヾ(。╹◡╹。)^♡ノ゙┥|||||コンバンワ
このたびは『セロリと豚肉のオイスターソース炒め』に素敵なレポありがとうございました!
気に入って頂けて光栄です(人´∀`).☆.。.:*
ペンネグラタン美味しそう~(m♋‿♋)m 寒いからあったまりたいこの時期ぴったりですよね♡