鶏むね肉のハニーマヨマスタード焼き♡

鶏むね肉のハニーマヨマスタード焼き♡

Description

はちみつとマスタードがミソ! いつもとひと味違う安上がりなチキンソテーです♬

材料 (2人分)

鶏むね肉
2枚
大さじ2
マヨネーズ
大さじ2
マスタード
大さじ2
大さじ1
醤油
小さじ1
小さじ1
適量

作り方

1

むね肉を食べやすい大きさに切り,酒,醤油,酢に30分位つけ込む.

2

肉に片栗粉をまぶし油をひき熱したフライパンで焦げ目がつくまで蓋して焼く.

3

はちみつ,マヨネーズ,マスタードを合わせたソースを絡めながらさらに焼く.

4

サラダと一緒にきれいに盛りつけたらパセリやバジルなどを飾る.

コツ・ポイント

行程3で,はちみつとマヨネーズ,マスタードをしっかりと混ぜてなじませてから肉に絡めることがポイントです.マヨネーズのこってりとした感じが好きな方は,マヨネーズを多めにしたり,ピリッとした辛さが好きな方は,マスタード多めにししてみて下さいね☆

このレシピの生い立ち

安い鶏むね肉を工夫して美味しく食べられるように♬
レシピID : 1131771 公開日 : 10/05/20 更新日 : 13/12/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

565 (508人)

19/08/07

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お弁当に♪美味しかったです♪

けろたけろこ

こんがりおいしそう♩また作ってくださいね♡レポありがとう✳︎

19/07/25

写真

マヨ多めでこっくりと。息子もあっという間に食べました(笑)感謝♡

てきなーす

息子さんに気に入ってもらえて嬉しいです♩レポありがとう♡

19/06/23

写真

絶妙なバランスでちょうど良いお味〜♡おいしかったです♡

:えり坊

気に入っていただけて嬉しいです♩つくれぽ有難う♡

19/06/03

写真

小さめに切ってお弁当用に。優しい味で美味しかったです。

☆ごんすけ☆

我が家もよくお弁当に入れています!つくれぽ有難う♩

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Profile リリサワママ 2010年08月06日 19:56
フランスみやげのマスタードがあったので作ってみました。あのムネ肉がこんなに軟らかくなるなんて、びっくりです。めちゃくちゃ美味しかった!!ありがとうございます。
YASU☆MARU 2010年09月10日 13:17
これえびでもいいかも~♡^^
いろいろつかえそうですね!

いつもごちそうさまです♫
Profile ringo1976 2011年03月07日 18:56
とっても柔らかくて美味しかったです♪
柔らかさの秘訣は酢?ですか?