意外と美味しい！キャベツと蕗のかき揚げ
佐紀ママ
作り方
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1
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具材は千切りにする。
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2
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ボウルに1を入れ、小麦粉をまぶす。
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3
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2に水を少しいれ絡め、卵を入れて混ぜる。
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4
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3を適当な大きさに整えて揚げる。
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5
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ポン酢につけながら食べる。
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コツ・ポイント
食べてみたら意外と美味しかったのでアップします。ハムやかに棒がない時は冷蔵庫にあるもので代用して下さい。今回は周りにブラックペッパーがついたハムを使ったので塩コショウはしていません。
青海苔を入れても美味しいかもと思いました。
青海苔を入れても美味しいかもと思いました。
このレシピの生い立ち
弱っていた蕗を使おうと思って。
