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塩こんぶで簡単♪蒸し鶏

塩こんぶで簡単♪蒸し鶏の画像

Description

塩こんぶが味の決め手♪
レンジで簡単、ふっくら美味しい蒸し鶏です。

材料 （２～4人分）

鶏もも肉
1枚（約260ｇ）
キャベツ
１００ｇ（約2枚弱）
塩昆布
５ｇ
岩塩
少々

作り方

  1. 1

    写真

    今回はルクエと言うレンジスチーマーを使っています。

  2. 2

    写真

    鶏もも肉をひと口サイズに切り、耐熱皿に乗せ、岩塩を振ります。

  3. 3

    写真

    その上にざく切りにしたキャベツと塩こんぶを乗せます。

  4. 4

    写真

    蓋を閉めてレンジへ。
    550Ｗで3分30秒温め、様子を見ます。鶏肉の中までしっかり火が通っていたらＯＫ。

  5. 5

    写真

    完成です♪

コツ・ポイント

鶏肉の大きさやレンジに入れる前の素材の温度などで、温め時間が変わります。調節してくださいね。

このレシピの生い立ち

いつも作る蒸し鶏を、子供達が大好きな塩昆布で味付けしたら美味しいかな～と思って作ってみました。シンプル、こくうまで子供にも大人にも大好評♪
レシピID : 1133109 公開日 : 10/05/21 更新日 : 10/05/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2011年8月26日
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tumacco
簡単だし、塩こんぶまじうまうまです(>_<)鶏も柔らかくて最高♪

塩こんぶが良い味出すんですよね～！簡単だし是非また作ってね♪

2011年2月18日
初れぽ
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きょそっぷ
簡単にシンプル素材で出来て嬉しい♡昆布のいい味が出て美味しかった

塩こんぶがいい味出しますよね！作ってくれてありがとう❤

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塩こんぶで簡単♪蒸し鶏
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