そら豆の塩茹
りいちゃんbb
作り方
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1
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おなべに水５００mlに対し小さじ１の塩を入れる。（そら豆の量で考えてください）
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2
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そら豆の皮が剥きやすいように、包丁で切り目」を入れておきましょう。
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3
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①のおなべで３～４分強火で茹でましょう。
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4
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出来上がりです。
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コツ・ポイント
＊切り目を入れすぎると、茹で上がったらダラダラになるので気をつけましょう。
このレシピの生い立ち
子供たちにそら豆を知ってもらう為に作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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