みんなが絶賛☆1ヶ月保存可の食べるラー油
Description
原材料も桃ラーとほぼ一緒!更に傷みやすいものを入れていないので、冷蔵庫で1ヶ月は持ちます♪
材料
(200ml分)
■
【A】
サラダ油
120ml
ごま油
60ml
フライドオニオン (細かく砕いておく)
大さじ2
ガーリックチップス(細かく砕いておく)
大さじ2
■
【B】
七味唐辛子
大さじ1
すりごま
大さじ1
砂糖
小さじ1/2
塩
小さじ1/2
しょうゆ
大さじ1
コチュジャン
小さじ1
パプリカパウダー(あれば)
小さじ1
みりん
小さじ1
作り方
コツ・ポイント
料理やご飯に掛けるのはもちろん美味しいですが、ごま油の代わりにフライパンにひいて調理すると、格段にコクの出る料理になりますよ♪
一度作って以来、大人気でもう何度も作ってはプレゼントし…としています(笑)。
一度作って以来、大人気でもう何度も作ってはプレゼントし…としています(笑)。
このレシピの生い立ち
「手に入らないなら作っちゃえ!!」と言うことで、本物の原材料を見つつ試行錯誤して作りました(*^o^*) 自宅に常備はもちろん、贈り物にしても喜ばれますよ☆
材料の準備をしておけば速攻出来る簡単レシピです!
材料の準備をしておけば速攻出来る簡単レシピです!