チンゲン菜のツナ和え

チンゲン菜のツナ和え
チンゲン菜をたくさん食べられるレシピです。お弁当に入れる時は悪くなりにくいように少し濃い目に。少し酢を入れるのもお勧め。

材料 (2人分)

チンゲン菜
2株
ツナ缶
小1缶
少々
コショウ
少々

1

チンゲン菜をきれいに洗って、1センチ幅程度に切ります。

2

熱湯に入れて、お好みの硬さにゆでます。生でも食べられますのでサッと。

3

冷水に取り、水気をぎゅーっとしっかり絞ります。

4

ツナを入れ、コショウを振り、混ぜ合わせます。塩気が足りないようなら塩を入れます。

5

マヨネーズを入れるとお子様好みになります。
玉ねぎを入れてもおいしいです。写真は玉ねぎ入りです。小さい子供がいるので、薄切り玉ねぎに熱湯をかけて辛味をなくしています。

6

写真

~応用レシピ~ツナの代わりにカニカマのほぐした物で・・・マヨネーズもプラス。

コツ・ポイント

ゆきんこよっちゃんさんがつくれぽしてくれてますが、ツナ缶はサバ缶でも美味しくいただけます。

このレシピの生い立ち

たくさんもらうので、たくさん食べられるように茹でて、食べやすくしました。
レシピID : 113343 公開日 : 03/10/23 更新日 : 07/06/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

355 (329人)

17/05/28

写真

玉ねぎとマヨ少量追加しました!簡単な味付けなのに美味しかったです

non♪♪♪

ありがとうございます♡

17/05/15

写真

ツナをコンビーフに替えてアレンジしてみました♡

Aカエルくん

ありがとうございます♡コンビーフだとどんな味になるのかな?

17/05/11

写真

子供用にちょっとマヨ入れて☆簡単で美味しかった~(*^^*)

新妻あや

ありがとうございます♡

17/04/25

写真

青梗菜レパートリーに加えます!ありがとうございますm(_ _)m

Aカエルくん

ありがとうございます♡

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pたん 2006年11月17日 19:36
アクアマリンさん、こんばんはぁ。はじめまして。あと1品さっぱりしたものが欲しい!と探したらなんて簡単なんでしょう!丁度青梗菜のセールで冷蔵庫にあって、時間もかからず希望のおかずがぱっとできちゃいました。とっても助かりました。ツナはもともと大好きなのでとっても美味しいです。主人も喜んでくれるかなぁ。。。
美味しいレシピを有難うございました。
アクアマリン 2006年11月17日 19:59
pたんさん はじめまして。
私のレシピは簡単な物ばかりです。
うちの子も旦那も、ツナやマヨネーズが入るとよく食べます。
ご主人様にも喜んでいただけるとうれしいです。
ありがとうございました。

Profile mezzo 2007年05月25日 16:46
青梗菜+ツナ+新たまねぎ+マヨ+あらびき黒こしょうで作りました!ゆでた後きっちり水切りするのがポイントですね。青梗菜くささが消えて嫌いな人でも食べやすいと思います。ダンナも「これうまい~」って食べてました。ごちそうさまでした♪
アクアマリン 2007年05月25日 17:20
mezzoさん 作っていただきありがとうございます。
水切りはしっかりがポイントですね。手順にもしっかり書いておこう!
青梗菜が食べやすくなりますよね。旦那様にも好評でよかったです。
ありがとうございました。
まさにゃーん 2008年06月02日 23:22
アクアマリンさん、こんばんは。
こちらのレシピを参考にレシピアップさせていただきました。
実は時々、春菊のツナ和えを作っていたので、
こちらのレシピを見て、チンゲン菜でもつくってみようと思いました。
味付けが違うので、新しくレシピをのせたのですがよかったでしょうか。
アクアマリン 2008年06月03日 10:20
まさにゃーんさん
参考にしていただいてありがとうございます。
レモン汁が入ってさっぱりと食べられそうですね。
私も是非作ってみたいと思います。
コサージュ 2009年05月16日 09:23
はじめまして!玉ねぎをいれる場合は水にさらしたものをいれるということでしょうか?
アクアマリン 2009年05月18日 23:48
コサージュさん はじめまして。
大変遅くなって申し訳ございません。

玉ねぎは、水にさらしたものです。
うちの子は、さらした玉ねぎでも辛いというので軽く熱湯をかけています。 さらすより早いですし…

遅くなりましたが、作ってもらえたらうれしいです!
ゆぼぼ 2012年05月01日 07:06
はじめまして。夕食に…と、朝仕込みました。すぐに作れて楽チンです。マヨネーズトーストの上にのせて食べてみると、予想どおり美味しかったです!!また作ろう!!レシピありがとうございました!
アクアマリン 2012年05月16日 16:23
ゆぼぼさん、はじめまして。
遅くなりましたが、作っていただきありがとうございました。
また作っていただけたらうれしいです。