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にんにくはスライス、鷹の爪は輪切りにして、ゴマ油で香りが出るまで炒める。
1に豚肉を入れ、火が通るまで炒める。
2にざく切りにした、青梗菜、ピーマンの葉を入れ炒める。
塩&こしょうで味を整える。
オイスターソースを回し入れる。
お皿によそって白ゴマを振ったら完成!!!
わわ♪よかったですー(^ー^)