簡単おいし~いスコーン

簡単で、しかもおいしい!いつも、休日の朝食はスコーン♪

材料 (4人分)

薄力粉
250g
砂糖
50g
バター
100g
牛乳
大さじ2
玉子
1個

1

薄力粉、砂糖、ベーキングパウダーを入れ、手でかき混ぜます。その後、バターを入れ、さらに混ぜます。(バターが小さくなるように混ぜます。)

2

ボールの真ん中に玉子をいれ、牛乳を入れて、また混ぜます。ねってひとまとまりにし、ラップで包んで30分冷蔵庫で冷やします。

3

冷やした生地を12等分に丸め、170度に熱したオーブンに入れ、約30分焼いて出来あがり!

コツ・ポイント

冬は寒いので、バターも溶けず、上手に作れます。

このレシピの生い立ち

レシピID : 11341 公開日 : 00/12/01 更新日 : 00/12/01

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