大葉にんにく醤油で和風ピカタ
Zelie
作り方
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1
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ビニール袋に肉、★の調味料と刻んだ大葉にんにく醤油の大葉を入れ、少し揉んで15分ほど置いておく。
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2
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１のビニール袋に直接小麦粉を入れて、まんべんなくシェイク、シェイク。
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3
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２の肉を溶いた卵にたっぷり目にくぐらせて、大目の油で両面焼いて出来上がり。
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コツ・ポイント
ビニール袋でシェイクするだけで、大雑把で結構大丈夫です。
このレシピの生い立ち
勇気凛りんさんの大葉にんにく醤油で何か作れないかと考えていたところポークピカタとのコラボを思いつきました。
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Zelie
