こってり甘旨っ!◆豚丼◆

こってり甘旨っ!◆豚丼◆

Description

♥レポ1万人!大感謝♥
玉葱入りのタレがお肉にからんでこってり&甘旨です♫
忙しい時にも簡単に出来て家族喜ぶレシピです

材料 (3~4人分)

豚こま切れ肉(または しゃぶしゃぶ用)
300g
レタス(キャベツでもOK)
4~5枚
玉葱
中1/2個
◆砂糖
大さじ1
◆酒
大さじ2
◆醤油
大さじ3
大さじ1

作り方

1

レタスは1.5センチくらいの太さに切り、冷蔵庫で冷やしてパリッとさせておく。
※キャベツ使用の場合は千切りにする。

2

玉葱は粗みじんにする。

3

フライパンに少量の油を敷き中火で豚肉を炒め、お皿にいったん取り出しておく(玉葱を炒めるのでフライパンは洗わない)

4

写真

豚肉から出た油を利用して、玉葱をほんのりきつね色になるくらいまで炒める。

5

いったん火を止め、◆の調味料を加えて再び火にかけ、③のお肉も加え、中火でタレをお肉によくからめる。

6

器にご飯を盛り、レタスを敷いてお肉をのせて出来上がり♫
フライパンに残ったタレもかけてね。

7

写真

もっとこってりがお好みの方は、マヨネーズをかけても美味~♡
がっつりいっちゃって下さい!

8

写真

H.25.1.13
ピックアップレシピに選んで頂きました。
沢山のアクセス有難うございます♡

9

2014/01/23
Yahoo! JAPANのトップページに掲載して頂きました。

10

健康レシピ掲載
https://kenko.cookpad.com/recipes/4173

11

写真

2014年8月
クックパッドのおいしい『お肉レシピ』のレシピ本に掲載して頂きました

コツ・ポイント

*豚肉はモモ肉・バラ肉などお好みの部位で出来ますが、しゃぶしゃぶ用などのなるべく薄いお肉の方が味がからみやすく、柔らかく出来ると思います。

このレシピの生い立ち

手軽に作れる豚丼。タレにみじん切りの玉葱を加えてみたら、いつもより更に美味しく出来上がりました。
レシピID : 1134767 公開日 : 10/05/23 更新日 : 19/09/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

12,903 (10,677人)

20/10/21

写真

頂きました。イケます。

ニッシーマン

20/10/21

写真

献立に困った時はコレに限る!! 豚丼で玉葱をみじん切りにしたのは初めてでした! 食べやすくて美味しかったです♪

はなりんご3

20/10/21

写真

マヨかけてもめちゃくちゃ美味しかったです!!リピ確定です^^

mei☆16

20/10/20

写真

レタスの代用にスライス玉ねぎ・ワカメ・大葉にしてみました♡やっぱり男性がお気に召す一品ですね(^-^)

トコタン

1 2 3 4 5