白身魚の味噌ホイル焼き
作り方
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1
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まずは味噌とマヨネースとみりんと水と砂糖をボールで合わせてたれを作りましょう
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2
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ホイルに玉ねぎのスライスを敷いて、椎茸・えのき・しめじなどのきのこ類を置いてカレーの切り身とインゲンを置く
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3
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その上から1のたれをかけて、アルミホイルで包み、オーブンのグリル(300度)で25分焼いたら出来上がり~~
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4
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トースターで15分焼いてもOKよ❤
オーブンで焼いても大丈夫だよ~~ん(*^^)v
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コツ・ポイント
味噌とマヨ・・・めっちゃ合うよ❤
ホイルの中で蒸し焼きされて、お魚の身がホッコホコになって美味しかったよ(●^o^●)
ホイルの中で蒸し焼きされて、お魚の身がホッコホコになって美味しかったよ(●^o^●)
このレシピの生い立ち
煮崩れしやすいカレーの切り身があったので、
味噌とマヨのコラボでホイル焼きにしたらホッコホコになったよ❤
味噌とマヨのコラボでホイル焼きにしたらホッコホコになったよ❤
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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