電子レンジで簡単☆片栗粉でわらびもち

電子レンジで簡単☆片栗粉でわらびもち
材料3つ、片栗粉でできる簡単わらびもち♪
お鍋じゃなく電子レンジで出来ちゃうから時短&洗い物が楽ってのもポイントです♪

材料

50g
砂糖
50g
熱湯
250~300cc(※コツ参照)
☆きな粉、抹茶、黒蜜など好みのもの
適量

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片栗粉と砂糖と熱湯を耐熱容器に入れて滑らかになるまでよく混ぜる

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【1】を電子レンジ500^600wで1分→濡れたスプーンでかき混ぜる→×3~4回繰り返す。※加熱1回目はこんな感じ。

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※加熱2回目はこんな感じ。加熱1~2回目後は白っぽい部分と透明でもちもちした部分があるので必ず濡れたスプーンで混ぜること

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加熱3~4回目でこのように全体的に透明でもちもちした感じになるので、混ぜてからスプーン等で丸く形を整えながら氷水に落とす

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※絞り出し袋に入れて、絞りながら濡らしたキッチンばさみで切ると、より均等に簡単にできます

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よく冷えたら、水気を切って、好みで☆をかけてお召し上がり下さい♪
手作りきな粉のレシピはレシピID : 2110735

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※黒蜜をかけるのもオススメ♪

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※【1】で抹茶を加えた、抹茶わらびもちです

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※【7】を切り分けて盛り付けてきな粉をかけたのがこんな感じ

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※【4】でスプーンで成型せず、四角い容器に流し入れて容器ごと冷まして、冷めてから切り分けてもOK

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☆2011.5.21つくれぽ10人話題入り、2015.6.7つくれぽ100人話題入り、沢山の方に作って頂けて感謝!!

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☆クックパッドからのレシピ本「クックパッドの大人気お菓子108」に掲載して頂きました~感謝!!

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☆2015.6.7、クックパッドトップページ掲載&動画作成して頂きました~感謝!!!

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☆2015.8.17、クックパッドニュースに掲載感謝→http://cookpad.com/articles/9396

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※クックBY16JG☆さん!返信途中で誤って掲載してしまいすみません!つくれぽありがとうございます♪

コツ・ポイント

水でもOKだけど熱湯の方がベター。熱湯の量は、しっかりめの食感が良ければ250cc、やわらかめの食感がよければ300ccで。
一気に加熱するのではなく、全体に火が通るよう途中で取り出して混ぜること(でないと一部だけ固まったりします)。

このレシピの生い立ち

初夏になると、スーパーで並び始めるわらびもち。

自分で家にある材料でもできないかなぁと考えてみました♪
レシピID : 1135114 公開日 : 10/05/23 更新日 : 15/12/17

このレシピの作者

レシピエール♪「おはよう朝日 土曜日です」「NHK-BS カリスmama」「関西情報ネットten.シェフvs主婦」「ヒルナンデス キッチンチャレンジTHEシンプルキッチン」出演♡ 2011年生まれ長女・2013年生まれ長男・2015年生まれ次女・4歳上の偏食家主人を実験台にレシピ開発を楽しんでいます♡ ブログhttp://ameblo.jp/10100412/

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

397 (378人)

17/08/31

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すごい!ホントにわらび餅みたい(*^^*)美味し~夏にぴったり♪

アッキータン

掲載遅くてすみません!嬉しいれぽありがとうございます♪

17/08/14

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冷やして食べたら最高でした!子供の手が止まらない(o^^o)

まぼちんママ

掲載激遅ですみません!嬉しいれぽありがとうございます♪

17/08/13

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自宅でこのクオリティ感動しました。蕨餅大好きなんでまた作ります♡

りあな。

掲載激遅ですみません!嬉しいれぽありがとうございます♪

17/08/08

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家にある材料で簡単に作れて嬉しいです。弾力のある食感で美味しい!

すうがん

掲載激遅ですみません!嬉しいれぽありがとうございます♪

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