ポテチde豆乳ポテトスープ
作り方
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小鍋にポテトチップスを入れ、お玉で細かくつぶす。材料をすべて入れ火にかける。お好みでミキサーにかけても、そのままでもOk
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2
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豆乳が苦手な方は豆乳を牛乳に変えてもOK
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コツ・ポイント
(注)ミキサーでなめらかにするときには、火にかけてからしたほうが、なめらかになると思います。
*コンソメと水を耐熱容器に入れレンジで加熱して溶かしました。
*コンソメと水を耐熱容器に入れレンジで加熱して溶かしました。
このレシピの生い立ち
休日のランチにスープを添えてと思ったけど、時間がなかったので。Pringlesサワークリーム&オニオンを使って簡単に作りました。