アイス抹茶ラテ
作り方
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1
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背の高いグラスに抹茶1さじとお砂糖1さじを入れる。
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2
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熱いお湯を20ml程度入れて、電動カプチーノ・ミキサーあるいは手動ミニ泡だて器で泡立てる。
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3
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氷を5、6個入れる。
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4
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よく冷やした牛乳200mlを一気に注いで軽く混ぜれば出来上がり。
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5
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まだまだあります、抹茶レシピ。http://matchanorecipe.blogspot.com/
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コツ・ポイント
抹茶の量はお好みに合わせて調節してください。スプーン2ですとかなり濃くなります。
このレシピの生い立ち
濃厚抹茶ラテの応用です。牛乳嫌いの子供も抹茶を入れると喜んで飲みます。