チーズ好きに♡鶏ミンチのチーズ風味パスタ

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Description

チーズ好きにはたまらないオイルパスタです    はっきり言ってめちゃくちゃ美味しいです!

材料 (2人分)

120g
140g
1/2個
にんにく
1かけ
1束
250cc
顆粒コンソメ
小さじ3
少々
ブラックペッパー(BP)
少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。
    水菜は5cmくらいに切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル、にんにくをいれ炒め、香りが出たら玉ねぎ、塩、BPを入れ火が通るまで炒める。 

  3. 3

    鶏ミンチ、塩、BPを入れ炒める。
    ☆ミンチはやや荒めの固まりに炒めると食べたとき食感があって美味しいです。

  4. 4

    水を入れ、沸騰したらコンソメを入れ、軽く煮る。水分は少し残しておく。

  5. 5

    パスタを茹で④に入れ、水菜、パルメザンチーズ、塩、BP(多め)を入れ混ぜ、器に盛り分量外のチーズを上にかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

水菜の変わりに、大葉、ネギ、レタスでも美味しくできます☆
ちなみに私は大葉が一番好みです(*´∇`*)

このレシピの生い立ち

以前働いていたイタリアンの大人気メニューです。
家庭で簡単に作りやすくしました。
レシピID : 1135650 公開日 : 10/05/23 更新日 : 10/07/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11 (11人)
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Riri593
リピ♡ごちそうさまでした!
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kanechin6
キャベツと糖質ゼロ麺で^_^ 優しいお味でした★チーズましましでも良さそう!
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kentaro004
水菜と大葉どっちも入れてウマウマ! 明日も食べたい!
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なーた142
チーズ好きにはたまらない!また作ります!!!