鮭の昆布マヨソース焼き

鮭の昆布マヨソース焼き
いつもと一味違う焼き鮭に。塩昆布のほどよい塩気と昆布の味がいいアクセントになりました。

材料 (1人分)

1切
マヨネーズ
大さじ1
塩昆布(ふじっ子塩こんぶ など)
ひとつまみ
小ネギ(万能ネギ など)
1本

1

塩昆布をみじん切り、小ネギを小口切りにして、マヨネーズと混ぜ合わせてソースを作る。

2

大きめに切ったクッキングペーパーまたはアルミホイルを器のようにして、そこに鮭をのせ、1のソースを鮭に塗る。

3

マヨネーズに焼き目がつくように、完全には包まない状態にして、オーブントースターまたはオーブンで焼けば出来上がり。

4

※火が通る前に焼き目がつくようなら途中で包むか蓋をして焦げないように注意してください。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ふじっ子の塩こんぶモニターに当選したので
レシピID : 1135894 公開日 : 10/05/23 更新日 : 10/05/23

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