朝食に「ソフトなミルク食パン」HB使用

朝食に「ソフトなミルク食パン」HB使用
200人 話題入り感謝♪ ふわっふわのソフトなミルク食パンです。「ソフト食パン」、焼色「淡」で焼いて下さい。

材料 (1斤)

250g
砂糖
15g
3g
牛乳
200g
ドライイースト
3g

1

ドライイースト以外の材料を容器に入れ、イースト容器にドライイーストを入れ、スイッチON。

2

※「ドライイーストコース」、「ソフト食パン」、焼き色「淡」で焼いて下さい。

3

HBにおまかせし、焼きあがるのを待つだけ。

4

粗熱がとれたら、ビニール袋に入れて乾燥しないようにして下さい。

5

※25度を超える日は、牛乳を190gにして作って下さい。

6

※熱帯夜の日は、牛乳が傷むとダメなので、タイマー機能を使わないようにしています。

7

写真

8

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コツ・ポイント

牛乳の生地の為、焦げやすいので焼き色が付きにくいモードで作って下さい。
強力粉は、スーパーカメリアを使用しています(国産の場合は牛乳を控えて下さい)
パナソニックのSDーBM102を使用しています。

このレシピの生い立ち

いつもは、食パン型で焼いているミルク食パンをHBで焼きました。
レシピID : 1135977 公開日 : 10/05/24 更新日 : 16/01/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

298 (218人)

17/04/23

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うまく焼けました!もうこちらのレシピに何度お世話になったか。感謝

なぉみん♡

素敵なつくれぽ有難うございます^_^

17/04/19

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見た目ゴツゴツしてますがフワッフワでとても美味しかったです♪

るなおママ

素敵なつくれぽ有難うございます^_^

17/04/15

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やわらか~い! 美味しくいただきました!

ぬまあや

素敵なつくれぽ有難うございます^_^

17/04/01

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このパンうまい!家庭臭さがなく、ふわふわペロリ!即完食です!

おでって

素敵なつくれぽ有難うございます^_^

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ま~~ゆ 2010年11月24日 20:43
コメントうれしかったです><
ぁりがとぉござぃます!!!!!!!!!!!!
初めての食パン、夕ご飯にビーフシチューと一緒にとっても美味しくいただきました☆★☆
おばぁちゃんにもおすそわけしました♪♪
また作らせていただきます^^
マカロール 2011年04月11日 21:15
タイマーセットは、できますか?
DUFFYchan 2011年04月14日 09:01
>マカロールさんへ
コメントありがとうございます。
遅くなってごめんなさい(ˇ◡ˇ✿)

夏場は、牛乳が傷むと思うのでタイマーセットは
していません。

まだ、4月でも肌寒いのでタイマーセットを使っています。
ユミスグ 2012年01月10日 18:56
DUFFYchanさん
はじめまして☆ユミスグと申します。
初めてHBを買いパン作りに挑戦しようと思ってます!

質問なんですが、『ソフトなミルク食パン』のレシピで牛乳を使用していますが、今の時期だと牛乳は一度沸騰させてから使用したほうがいいのですか?
パン作り全くの未経験者でスイマセン。。。><

ユミスグ 2012年01月10日 20:59
DUFFYchanさんはじめまして!ユミスグと申します!
HB購入したばかりなんですが、『ソフトなミルク食パン』作ってみたいです♪
そこで質問なんですが、レシピの中にある牛乳ですが、今の時期だと加熱して使用するのですか?
ユミスグ 2012年01月10日 21:00
スイマセン。。。ユミスグです。
同じ内容のコメントを送ってしまいました><
失礼致しました。。。
DUFFYchan 2012年01月11日 10:21
>ユミスグさんへ
コメント有難うございます(ˇ◡ˇ✿)

説明不足でごめんなさい。

HBにおまかせして食パンを作る時は、
温める必要はないです。

私は、冬は、まず初めにボールに牛乳を量ってから、
粉等を順に量るようにして、
夏は、なるべくスイッチを押す直前に、牛乳を量っています。
ユミスグ 2012年01月11日 13:59
DUFFYchanさんお返事ありがとうございます!
助かりましたっ!!

早速作ってみたいと思います♪
Profile つくるお 2013年05月09日 10:39
DUFFYchanさん

こんにちは、つくるおです。

ソフトなミルク食パン美味しくて大好きなレシピです。
こちらのレシピに出会ってから市販の食パンは買わなくなりました。

サンドイッチのレシピでこちらのレシピを引用させていただきました。
事後報告で申し訳ありません・・・


他のレシピにも挑戦してみようと思っています。
今後ともよろしくお願いします。

つくるお 川*'-')

DUFFYchan 2013年05月09日 15:04
>つくるおさんへ
いつも素敵なつくれぽ有難うございます(ˇ◡ˇ✿)

レシピに引用とっても嬉しいです

つくれぽの掲載がたくさんたまっていて、
まだ掲載できていません。

もう少しだけ待って下さいね。
これからもよろしく・・・