朝食に「ソフトなミルク食パン」HB使用

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Description

200人 話題入り感謝♪ ふわっふわのソフトなミルク食パンです。「ソフト食パン」、焼色「淡」で焼いて下さい。

材料 (1斤)

250g
砂糖
15g
3g
200g

作り方

  1. 1

    ドライイースト以外の材料を容器に入れ、イースト容器にドライイーストを入れ、スイッチON。

  2. 2

    ※「ドライイーストコース」、「ソフト食パン」、焼き色「淡」で焼いて下さい。

  3. 3

    HBにおまかせし、焼きあがるのを待つだけ。

  4. 4

    粗熱がとれたら、ビニール袋に入れて乾燥しないようにして下さい。

  5. 5

    ※25度を超える日は、牛乳を190gにして作って下さい。

  6. 6

    ※熱帯夜の日は、牛乳が傷むとダメなので、タイマー機能を使わないようにしています。

  7. 7

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  8. 8

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コツ・ポイント

牛乳の生地の為、焦げやすいので焼き色が付きにくいモードで作って下さい。
強力粉は、スーパーカメリアを使用しています(国産の場合は牛乳を控えて下さい)
パナソニックのSDーBM102を使用しています。

このレシピの生い立ち

いつもは、食パン型で焼いているミルク食パンをHBで焼きました。
レシピID : 1135977 公開日 : 10/05/24 更新日 : 20/09/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

337 (250人)
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チャレンジー
焼きたては、少しカリッと感がありましたが、袋に入れることで、しっとりしていて、食べたら甘さ控えめで、基本の食パンて感じでいいです
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みるく茶
旅行前に牛乳を使い切りたくて。美味しく焼けて大満足です😋
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キュキュットさん
てっぺんまでつきました!ふんわりしたミルク食パン!
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山原水鳥
ふわふわしっとり、みみももちろんおいしいです。明日の朝もいただくのが楽しみです。