新玉ねぎで 簡単万能 たまねぎ☆しょうゆ

新玉ねぎで 簡単万能 たまねぎ☆しょうゆ
冷奴・和風サラダ・ローストビーフ・かつおのたたき…

たまねぎの甘みとうまみがたっぷり溶け込んだ万能調味料

常備!

材料 (作りやすい量)

たまねぎ
1個
しょうゆ
1カップ
大さじ1

1

たまねぎをむいて、半分に切り、縦方向にうすーくスライス

2

水にはさらさないでね!
そのまま、ビンやガラスなどの保存容器に入れます。

3

しょうゆとみりんを入れ、完成☆

1時間たったら使えます。

4

保存は冷蔵庫で。
1か月は持ちます。

うちではいつも数日で無くなりますが。

5

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「かつをのたたき」 に♪
たまねぎスライスに青ねぎ・しそ・みょがをたっぷりのせて「新たまねぎしょうゆ」で食べてます。

6

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marしゃんさま「レンジdeかんたん切干大根のサラダ ID:1215941
この玉葱しょうゆで作ると美味しいですよ♡

7

2011.07.12
話題入りさせていただきました♡
ありがとうございます♡

コツ・ポイント

たまねぎは水にさらさないで!
旨みが流れるし、水っぽくなって保存が効かなくなります。
冷奴、かつおのたたき、ローストビーフに超お勧め☆
チキンソテーや蒸し鶏、豚のソテー、ゆでおくら、ゆでもやし、冷たいうどん…何でもいらっしゃ~い♪

このレシピの生い立ち

漬けておいたらいつでも使える万能調味料になるんデス
レシピID : 1136575 公開日 : 10/05/24 更新日 : 12/06/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

71 (47人)

16/04/10

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こ、これは!!めちゃくちゃ美味しいです!リピします^^*

からくさパンダ

気に入っていただけて嬉し♡ぜひリピを♡れぽありがとう♡

16/03/22

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リピです♪今回はお肉のソースに使いました(´ω`)

夜野祐

お肉にもよく合いますよね♡りぴれぽ、どうもありがとう♡感謝♡

16/02/22

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無くなる前に次の分も作っておくほどお気に入りです!万能ですね~

ももりえ。

ホント!次々仕込んでいただけて嬉しい♡りぴれぽありがとう♡

15/06/11

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おいしかったです♪ありがとうございます!

もうらん

わあぁっ!カツオのたたきにめっちゃ盛り!嬉しい♡ありがとう

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カヌレ314 2010年09月19日 22:33
はじめまして
カヌレちゃんといいます

万能ソースすっごくおいしかったです
ごちそうさまでした❤

夜消・ツタンに入会しました
これを気に仲良くしていただけると嬉しいです
はちみつバチ 2011年07月13日 00:14
はーさん☆

話題入りおめでと~~~!!
レポ振り返ってみたら…なんかすごいしつこくレポってた。w
御免よ*´Д`*

て言うかおとといも食べた…。

ニンニクチップ入れたり、
色んなアレンジし易いし、
勿論そのままアボカドに乗っけて、マヨかけても絶品~!!

おかあちゃん。のいうように、
お豆腐に乗っけてお海苔トッピングもいいよ♡


おめでとおお~~~