キムチで作るクッパ
作り方
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1
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湯を沸かして中華スープのもとを溶かしておきます。にら、葱、豚肉はそれぞれ食べやすい大きさにきります。
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2
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スープが沸騰したら1であげた材料を入れ、好みでキムチの元を足します。
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3
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どんぶりにご飯を盛り、出来上がったスープをかけていただきます。
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コツ・ポイント
上記以外にもやしとか何でも入れていいです。韓国産のキムチを使うと少しすっぱくなりますよ。ちなみにクッパとは韓国語で汁ご飯。クッ=スープ、パッ=ご飯。そう、ピビンパのパッもご飯という意味です。雑学でした。