水切り不要!簡単大豆の白和え

水切り不要!簡単大豆の白和え
茹でた豆があればあとは混ぜるだけ。乾燥わかめに水分を吸わせます。黒豆でも。

材料 (たっぷり2人分)

豆腐(絹ごしがおすすめ)
1/2丁(150g)
水煮大豆(ID:1076226
50g
乾燥わかめ
10g
醤油(お好みで)
適量

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★わかめは洗わずに使うので砂やゴミの多いものは不向きです。

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乾燥わかめを手で砕きます。10gは結構多めです。

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醤油以外の材料を全てよく混ぜ合わせたら出来上がり。醤油は食べるときにお好みで垂らしてください。

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黒豆(甘くない水煮のもの)でも。味や見た目は変わりません。

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TOP画像は黒すりごま。この画像は白すりごま。見た目は変わりません。

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★使用したわかめ。沢山使うので業務用乾燥わかめを常備しております。

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2017/9/18話題入りしました。ありがとうございます。

コツ・ポイント

★わかめの塩気で醤油無しでも味がついています。時間をおいてなじませたほうがわかめが戻ります。夜、多めに作って朝食にも食べたりしますがわかめが水分を吸うのでビチャっとしません。
★水煮大豆は市販品でも自家製でも。

このレシピの生い立ち

よく作っているお手軽白和え。「大豆の」というより「わかめ」の白和え。いや?黒和え?
レシピID : 1138314 公開日 : 10/05/26 更新日 : 17/09/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

15 (13人)

17/09/26

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簡単でおいしくできました♡

いかちゃん☆ミ

簡単でしょ♪またつくってね。つくれぽありがとう!

17/09/25

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簡単で美味しい♪嬉しい♪

♥まる

手軽が一番ですよね♪つくれぽありがとう!

17/09/24

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2歳娘に混ぜるのお手伝いさせると「できた〜!」と満足げでした♪

あおmanma

お子さんとの共同作業美味しくできたかな♪つくれぽありがとう!

17/09/18

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混ぜて冷蔵庫に入れておけば帰宅時間バラバラでも楽チン♪

ままばなな1020

意外に長時間持つんですよ~♪美味しそうなれぽありがとう!

maynyan☆ 2011年01月17日 18:06
楽天レシピにレシピを盗用されています。
「混ぜるだけ★大豆の白和え」(桃梨0922)
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1930000278/

現在削除依頼をしています。
maynyan☆ 2011年01月23日 20:12
ブログ記事

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