おつまみに*水菜と豚バラのバター巣ごもり

おつまみに*水菜と豚バラのバター巣ごもり

Description

水菜と豚バラを炒めて卵黄をからめて☆ちょっとラー油をたらすとお酒が進みます♪SUNTORY「こだわり賞」をいただきました

材料 (1人分)

水菜
1/4株
豚バラ肉(薄切り)
1〜2枚
バター
1片(約5グラム)
塩、胡椒
少々
1個分
白ごま
お好みで
ラー油
お好みで

作り方

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コツ・ポイント

豚バラからも油が出るので、バターは少なめに。入れすぎるとしつこいかも。
水菜は炒めすぎず、最後にさっと火を通すだけで。ご飯にのせて丼でも♪

このレシピの生い立ち

おつまみに水菜と豚バラを炒めて、ちょっとしょっぱかったので卵黄を落としてごまかしましたが、意外とこれが好評だったので^^
レシピID : 1138614 公開日 : 10/05/26 更新日 : 10/12/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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15/11/16

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水菜と豚肉、卵黄と絡まってすごく美味しかったです^_^

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レシピお試しありがとうございます♡

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肉が無かったのでウインナーで代行。簡単で美味しいです!

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掲載遅くなりごめんなさい。作っていただけて嬉しいです♪

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思い立ったらすぐ出来る!しかも美味い〜♬ベーコンで代用しました。

ぽんた1

掲載遅くなりごめんなさい。作っていただけて嬉しいです♪

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美味しすぎ!1人分じゃ足りなくて沢山作ってドカ食いしてしまった…

しゃむ伯爵

掲載遅くなりごめんなさい。作っていただけて嬉しいです♪

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