CONJU韓国料理♪しゅん豆腐卵チム

CONJU韓国料理♪しゅん豆腐卵チム

Description

タンパク質を手軽に作れる食べ物として
作ってみました。皆様も是非お試しください。

材料 (3~4人前)

よわらかい豆腐
1袋
海老
大きさ中で10個
刻んだにんにく
大さじ1
少量
粉トウガラシ
大さじ2/3
醤油
大さじ2
3個
海老塩から
大さじ1/2
1/2コップ
大さじ2
ネギ、にら
少量

作り方

1

ゴマ油で粉トウガラシを入れて、炒めます。食べごろになったら、にんにくと海老を入れて、炒めます。(中火

2

だしと醤油をいれます。しゅん豆腐を入れて、ふたを閉めます。(弱火

3

豆腐から水分が出るのが分かります。

4

そのうちに卵3個をボールに入れてかき混ぜ、お水1/2コップに海老塩からを入れ、円を書きながら鍋に入れます

5

最後にニラとネギを食べやすい大きさに切って、入れて、完成です。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

豆腐と卵は相そうがよい事と、タンパク質を手軽に
お取りできる料理として作ってみました。
レシピID : 1138810 公開日 : 10/12/28 更新日 : 10/12/28

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