CONJU韓国料理♪しゅん豆腐卵チム
作り方
-
1
-
ゴマ油で粉トウガラシを入れて、炒めます。食べごろになったら、にんにくと海老を入れて、炒めます。(中火)
-
2
-
だしと醤油をいれます。しゅん豆腐を入れて、ふたを閉めます。(弱火)
-
3
-
豆腐から水分が出るのが分かります。
-
4
-
そのうちに卵3個をボールに入れてかき混ぜ、お水1/2コップに海老塩からを入れ、円を書きながら鍋に入れます
-
5
-
最後にニラとネギを食べやすい大きさに切って、入れて、完成です。
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
豆腐と卵は相そうがよい事と、タンパク質を手軽に
お取りできる料理として作ってみました。
お取りできる料理として作ってみました。
レシピID : 1138810
公開日 : 10/12/28
更新日 : 10/12/28
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」