我が家のつまみ✿大葉キムチ

我が家のつまみ✿大葉キムチ

Description

辛みとしその風味がやみつきデス!
野菜を巻いて!
おにぎりに巻いて!
ピリ辛なのでおつまみにどうぞ♪

材料 (大葉分)

大葉
たっぷり
醤油
大さじ2~3
砂糖
小さじ2
ニンニク・生姜すりおろし
少々
一味唐辛子・いりごま
お好みで

作り方

1

大葉以外の材料を混ぜておく。
大葉洗って水を切る。

2

1枚ずつタレを付けて重ねていく。
冷蔵庫で冷やして出来あがり~♪

コツ・ポイント

醤油・一味は加減してください。
我が家では大葉50枚くらいでこの分量で作ります!

このレシピの生い立ち

我が家の冷蔵庫の漬物シリーズ!
レシピID : 1138952 公開日 : 10/05/27 更新日 : 10/05/27

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生姜入りで、簡単でとても美味しかったです!

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家庭菜園で出来た厄介者がピリッとしたツマミになりました。ごちそうさまでした。

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思ってたより美味しくてびっくり!おつまみに最高✩

=☆☆☆☆=

2021/08/26

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ご飯にも豆腐にも合います♬レシピありがとうございました

なーなちゃん

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えるみちゃん 2012年11月09日 22:40
美味しそうですね~。
でも、残念です。庭の紫蘇は10月末の雪で全滅!!
来年絶対に試してみます。