グリンピース新じゃがいものソーセージ炒め

グリンピース新じゃがいものソーセージ炒め

Description

子供の好きな素材を使い、家族の健康の為にオリーブオイルで仕上げました♪お弁当にもGood!!

材料 (3)

グリンピース
20〜30g
新じゃがいも
小4個
ソーセージ
4本
1カップ
塩・コショウ
お好みで

作り方

1

じゃがいもの皮を剥いて半分に切り、お水にさらしあく抜きする。

2

ソーセージを斜め切りに1本を4等分にする。

3

フライパンに水1カップとじゃがいもグリンピースを入れて蓋をして蒸し煮に。柔らかくなったら水分のあるうちにコンソメを投入。

4

様子を見ながらソーセージを入れ炒めて水分をとばす。

5

水分がなくなるとじゃがいもがフライパンにくっつくので、このタイミングでオリーブオイルを回し入れる

コツ・ポイント

じゃがいもが煮える前に水分がなくなったらお水を足してください。塩コショウはお好みでどうぞ!うちは幼児と妊婦なのでコショウと塩分控えめ♪

このレシピの生い立ち

野菜だけだと子供が食べてくれないのでソーセージを入れてみました。冷めてもおいしく彩りも良いのでお弁当にもGood!!妊婦なのでパパッと出来る簡単おかずにしました♪
レシピID : 1139685 公開日 : 10/05/27 更新日 : 10/05/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (7人)

2021/09/18

写真

玉葱の水分が出ましたがそれが高齢者には良かったようです。美味しく出来ました、ありがとうございます。

ma2kaboch

2021/09/02

写真

グリーンピース.チョリソー.ヤングコーン.きのこmix等の冷凍品と根野菜で美味しく出来ました。ありがとうございます。

ma2kaboch

2013/05/21

写真

美味しぃ!コンソメで洋風粉吹きいもみたいですね♡グリンピースも◎

みぃすけママちゃん

とっても美味しそうに作って頂きありがとうございます(^_-)

2012/09/16

写真

冷蔵庫にあった材料で作りたかったので、美味しくできて嬉しいです✰

maeとも

作って頂きありがとうございます♪掲載遅くなりごめんなさい

おんかめ 2010年07月06日 21:51
ほしぐみ28さ~~ん♬

はじめまして<m(__)m>
そして 記載とお礼が遅くなって
ごめんなさい<m(__)m>
のろのろ亀の おんかめです^^;
実家の遠藤君で!!!
美味しそうに素敵れぽ♬
ありがとうございました(^O^)/
旨さ一段とUP☆ですねっ☆

今日は グリンピースとお芋Wでホコホコ♬
美味しく頂きました♡
最後にoil~♬ いいわぁ♡
あっさり ほっくり~ありがとうでした(*^^)v