夏のさっぱりきゅうりサラダ

夏のさっぱりきゅうりサラダ
チーズときゅうりは相性バツグン!大葉の香りがさわやかな、夏にぴったりのさわやかサラダ。ビールのおつまみにもGOOD☆

材料 (3人分)

きゅうり
1と1/2本
大葉
3枚
クラフト細切りチーズ
50g
和風ドレッシング(市販)
大さじ2

1

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今回は、「クラフト細切りチーズ」を使います。

2

きゅうりと大葉はせん切りにします。

3

ボールにきゅうり、大葉、チーズを入れ、ドレッシングを加えて混ぜ合わせます。

コツ・ポイント

大葉は軽く水洗いし、よく水気をふきとってから使ってください。きゅうりは板ずりをしておくと、皮の色が鮮やかになり、味がなじみやすくなります。ノンオイルの和風ドレッシングを使う場合は、少しごま油を加えるのもオススメです。

このレシピの生い立ち

食欲のなくなる夏でもさっぱり食べられるサラダメニューを!という声に応えて生まれたレシピ。チーズは和風メニューにもピッタリなんです♪「クラフト細切りチーズ」を使えば、カットする手間もなくスピーディー。いろんなドレッシングで楽しみましょう!
レシピID : 1139769 公開日 : 10/08/09 更新日 : 18/05/01

このレシピの作者

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

31 (30人)

12/09/04

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細切りチーズだと馴染みがいいですね☆さっぱりしていておいし♫

Aloha☆★

食欲の落ちる暑い日にも、しっかり栄養を摂れますね♪

10/09/01

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前回大葉を忘れたのでリピ。こちらも爽やかでとっても美味しいですね

やまうさ

リピれぽありがとうございます!大葉の風味で美味しさUPですね☆

10/08/31

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これは美味しい♪きゅうりにチーズのコクが合いますね!食感も◎

やまうさ

チーズのコクで食べ応えのあるサラダですね☆ありがとうございます♪

10/08/29

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簡単に美味しく頂きました!たまにはこんな食べ方も良いですね♪

nerachin

涼しげなガラスの器に盛り付け、素敵です☆ありがとうございます!

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