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ちょーー簡単よ。鶏皮を適当な大きさに切って、たっぷりのお湯でゆでるのさ。
まだまだ鶏皮の油はんなもんじゃない。 ので、それを更にフライパンで焼く。
自分の油で勝手に揚げ焼き状態になる。経済的♡だいぶ油が出てカリカリになったら、ここで塩コショウで食べてもいいね♪
キッチンペーパーで油をキレイに取ったら、調味料を入れて、ずっと強火で煮詰めておしまい。
ぬたとのた
ぬたとのた
