とっても簡単!タコとトマトのマリネ

とっても簡単!タコとトマトのマリネ
クックパッド「大人気スピードおかず 108」
レシピ本に掲載して頂きました☆

簡単なのにとっても美味しいです♪



材料 (2人分)

タコ
足2~3本
トマト
小1/2
たまねぎ
1/4
◆醤油
大1
◆お酢(お酢とレモンを合わせても◎)
大1
◆ブラックペッパー・塩
適量
◆ローストガーリック粒 (チューブでも◎)
少々

1

たまねぎをみじん切りにして、水にさらして辛味をとる。
キッチンペーパーで水分をしっかりきっておく。

2

タコを一口大にカット。トマトも小さな角切りに。

3

ボールに◆印をすべて混ぜ合わせて、たまねぎ・タコ・トマトをいれ、冷蔵庫へ。

4

1時間以上冷やすと、味がしっかりしみてとっても美味しいです◎

5

写真

クックパッドの
レシピ本に掲載して
頂きました!
作ってくださった
皆様に感謝です★

6

コツ・ポイント

● お酢とお醤油は、お好みですっぱさを加減してください。
● ローストガーリック(粒タイプ)を少量いれると、香ばしく味が深くなって美味しいです。
● 生食用のタコを、沸騰したお湯に火を止めてからいれ20~30秒。甘みと食感共に◎◎◎

このレシピの生い立ち

魚介類大好きです♥  
冷やして美味しいメニューは作り置きしてすぐにだせるので◎
レシピID : 1140096 公開日 : 10/05/27 更新日 : 17/03/07

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素敵な盛り付けですね☆おしゃれな前菜レポ ありがとう^^

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Profile kuwanon 2012年10月25日 09:07
サッパリ味で美味しかったです☆
たこは、サッと茹でてみました。
玉ねぎは、みじん切りにするのが手間だったので、スライサーで薄切りに♪
酢は使わずに、レモン汁で試してみました!!!!
バジルを振って食べたら、イタリアン☆☆
旦那さんにも好評でした。
ガーリックを振ろうかと思ったら、忘れたので、
次回作るトキは、忘れず!!!!
素敵なレシピで、簡単で、また作りたいです☆
Hirorin 2012年11月27日 22:59
パーティーのオードブルに作りました。
トマトはプチトマトを半分に切ってみました。
とっても美味しくてワインにも合い、あっという間に無くなってしまいました。
これはパーティーメニューには欠かせないです。
リピ決定です!