葉っぱも食べましょ♪ラディッシュナムル

葉っぱも食べましょ♪ラディッシュナムル

Description

2014年クックパッド産地直送便オススメレシピカード掲載♪ありがとうございます
お野菜は捨てる事無く全部食べてあげましょ

材料 (2人分)

ラディッシュ(葉っぱ)
5.6個
ラディッシュ(赤い実の部分)無くてもOK
2個
小さじ1.5
鶏ガラスープの素(粉末)
小さじ半分
醤油
小さじ半分

作り方

1

写真

◎葉っぱは食べやすい大きさに切ります。
◎赤い部分は薄くスライスします。
◎鍋でお湯を沸かします。

2

写真

お湯が沸くまでの間に、調味料をボールに入れ混ぜ合わせておきます。

3

写真

葉っぱだけ20~30秒位軽く茹でます。
茹であがったら水気を切っておきます。

4

写真

「2」のボールに全て入れて調味料がラディッシュと絡んだら完成です♪

コツ・ポイント

コツはありません…ラディッシュの赤い部分はあっても無くてもどちらでもOKです♪今回は色見として赤い部分も入れています。お好みで♪

このレシピの生い立ち

夫の実家から送られてくるオーガニック野菜の数々。迷ったら基本私は失敗ナシのナムルを作ってます。
レシピID : 1140269 公開日 : 10/05/27 更新日 : 15/07/02

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